Aguacate, quinoa, carbohidratos para perder peso en ensaladas

Aguacate, quinoa, carbohidratos para perder peso en ensaladas.

El aguacate engorda? No sé por qué, pero siempre tendemos a asociar los carbohidratos con engordar si no hacemos deporte. Vamos a hablar un poco de los distintos tipos de carbohidratos y veréis como algunos de ellos nos ayudan a adelgazar, o por lo menos a no engordar.

En esta vida como en todo, tenemos que buscar el equilibrio, y en nuestra forma de alimentarnos no es una excepción, se trata de buscar el equilibrio nutricional en nuestra dieta y en los alimentos que elegimos, y para ellos debemos seleccionar nuestros alimentos con cabeza. Nuestro cuerpo necesita de proteínas, grasas y carbohidratos, y para llegar a este equilibrio necesitamos llevar una vida saludable, comida sana o desayunos saludables.

No se trata de perder peso, si no de estar en el peso perfecto para nosotros, atendiendo a nuestra constitución, por lo que en muchos casos solo es suficiente el mantenerse en el peso. Aun así, los siguientes carbohidratos que os vamos a indicar, nos ayudarán con esta tarea. No todos los hidratos son iguales, así que, selecciónalos con cabeza.

Aguacate

¿Fruta o verdura? Pues aunque no lo tengáis claro, es una fruta. En general las frutas son ricas en carbohidratos. Los aguacates también tienen grasas, pero no todas las grasas son iguales, las del aguacate son grasas saludables, idéntica a la del aceite de oliva virgen extra y con un alto valor calórico.

¿Por qué las aconsejamos mos para adelgazar? Pues porque ejerce un efecto saciante sobre nosotros, algo que nos ayudará a la hora de hacer dieta. Es uno de los topping estrella en el restaurante en Madrid PINALE, añade aguacate a tu ensalada personalizada con dos bases y cuatro ingredientes.

Frutos secos

Contienen fibra, proteína, grasas saludables, y siempre que se consuma de una forma moderada es ideal para dar al cuerpo un aporte de energía. En PINALE tenemos snacks de frutos secos como pistachos, almendras e incluso barritas proteínicas con frutos secos.

Arroz salvaje o integral

Uno de mis favoritos a la hora de personalizarme una ensalada en PINALE. Contiene vitamina A, B y muy poca grasa. Nos da un aporte de energía con el magnesio. Ingrediente obligado para las personas de running o que practican cualquier deporte en general de forma asidua, para evitar lesiones favoreciendo la relajación muscular y fortalecer nuestros huesos. El arroz refinando puede llegar a estropear nuestro tránsito, mientras que el salvaje o el integral ayudan a regularlo por ser rico en fibra. Y por supuesto, es un ingrediente sin gluten que pueden añadir los celiacos a sus ensaladas.

Fruta

Si, se que estáis pensando que tienen azúcar, que si tomamos mas de dos piezas al dia… Recordad! Todo en su justa medida, buscando el equilibrio en los alimentos que escogemos. La mayoría las toma como postre, no está mál, porque cumplen con su objetivo, el de sustituir un postre industrial azucarado.

Pero en PINALE te proponemos más formas de tomar fruta. A lo largo de la mañana o tarde, como tentempié, o mejor aún con unos de nuestros zumos naturalles recién hecho a base de combinaciones de fruta fresca.

Quinoa

Otro de los ingredientes estrella en las ensaladas personalizadas en PINALE. Proteínas, omega 3, omega 6, potasio, magnesio, calcio, vitamina B, vitamina E, hierro,…
¿Se le puede pedir algo más a un súper alimento como la quinoa? Pues sí. Además es un antioxidante perfecto para nuestro cuerpo.

Sus hidratos son de absorción lenta, y esto quiere decir que regulan el azúcar en nuestro organismo, ayuda a mantener unos niveles normales de colesterol y evitando enfermedades cardiovasculares.
Añade quinoa en tu ensalada o wrpas de PINALE.

Avena

Otro de nuestros carbohidratos de absorción lenta. Contiene proteínas, minerales como el zinc, magnesio, hierro y calcio. ES un alimento energético muy utilizado por los deportistas.
En PINALE, puedes optar por un desayuno saludable con un Fit Bowl hecho con yogur o leches vegetales, fruta fresca y muesli, los cuales contienen a demás de un alto porcentaje de avena, frutos secos y fruta deshidratada.

Esperamos que nuestro post os haya sido de ayuda y os apliquéis a la hora de personalizar vuestra ensalada o wrap en nuestro restaurante en Madrid, PINALE.
En Barrio Salamanca, calle del General Pardiñas, 23.

Menú Mediodía en Pinale Salad Bar

Hacerte tu propio menú mediodía en PINALE Salad Bar ¡Es muy sencillo!

Para el mediodía, si vas a comer, pasas por barra, eliges tu menú ensalada y con el ticket pasas por la barra de toppings, eliges la composición que más te guste, te la ponemos en una bandeja y a disfrutar.

Ensalada + zumo natural

Combina 1 o 2 bases + 4 toppings

8,90€

Crema del día +2€

Café o té +1€

Menú Mediodía a domicilio

¿Estas en la oficna y necesitas comida sana a domicilio? Búscanos en Deliveroo y pide tus ensaladas y zumos naturales en la tienda online de Deliveroo y en menos de 30 minutos lo tendrás en casa o en la oficina.

Comida Sana para adelgazar en el trabajo. ¡Errores que cometemos!

Dichosas máquinas de Vending… ¡Siempre están ahí!

Nos levantamos por las mañanas pensando en cambiar nuestros hábitos alimenticios, comida sana, fruta, zumos naturales,.. el caso es que siempre llegamos a la oficina con prisas y sin preparar nada de casa, y antes que ir a unos de los restaurantes en Madrid que preparan desayunos saludables y comida sana como en el café restaurante PINALE, por trabajo y tiempo caemos en la telaraña de las máquinas de vending, y ya sabemos todos lo que sacamos, Kitkats, palmeras de chocolate, patatas fritas, chuches, donuts y la comida más sana que pueden tener estas máquinas son los sándwiches envasados e  industriales.

¿Hay más peligros? Pues sí. Los cumpleaños, las despedidas de compañeros, tantas celebraciones son malas noticias para nuestra dieta de comida sana.

Comida sana. Los principales errores que cometemos sin ser conscientes.

Nos saltamos el desayuno.

Siempre intentando añadir méritos y cumpliendo objetivos… Y para esto hay que trabajar duro, hasta tal punto que relegamos el desayuno a la última posición de prioridades. El saltarte la primera comida del día, es empezar mal, necesitas ese aporte de energía que te puede dar un desayuno saludable, o simplemente un Zumo Natural. Cuando nos saltamos el desayuno, el hambre empieza a hacer de las suyas, distracción, bajo rendimiento, agotamiento, y lo peor, lo solucionas bajando a la máquina de Vending y sacando ¡una chocolatina!

Tenemos que hacer el esfuerzo de levantarnos 10 minutos antes, será nuestra recompensa. En esos 10 minutitos, puedes prepararte un desayuno saludable y un zumo natural si eres cocinillas, sino, siempre puedes ir a uno de los restaurantes en Madrid de comida sana como PINALE, busca el tuyo en tu zona y pide que te sirvan tu desayuno saludable y zumo natural con productos frescos y del día.

¿Qué desayunar? Pues tenemos un montón de combinaciones, desde unos simples cereales de fibra y frutas con leche vegetal (soja o almendras) o incluso con yogur natural, hasta unas barritas con aceite de oliva virgen extra. Para las prisas, una opción muy socorrida, son las barritas multicereales. Y por supuesto un buen café.

Los compis te ofrecen chuches, y como no, ¡las aceptas!

Un poquito de chocolate por allí, unas chuces por allá unos pastelitos de cumpleaños de un compi… Si esto te pasa a diario, que sepas que no es el camino correcto para hacer de tu nutrición un estilo de vida saludable. Tarde o temprano, todas estas chuches, te pasarán factura.

Hay que saber decir no. Pero si eres de los que el hambre viene a buscarte continuamente, la solución es tener unos Snacks saludables o piezas de fruta, la más socorrida, manzanas.

Conviertes tu escritorio en una mesa-mesón

Mucho trabajo acumulado, ni siquiera tiempo para comer en la cocina con tus compis. Ya te hemos avisado, la solución no es la comida de las máquinas de Vending, ni las chuches de tus compañeros. Existe el TakeAway, un gran invento que plataformas como Deliveroo y UberEats han sabido sacar provecho. Tienes una infinidad de restaurantes para pedir comida a domicilio, en tu caso, a la oficina. Restaurantes de comida sana y deliciosa como PINALE, puedes pedir perfectamente una ensalada en bowl o en Wrap (más cómodo aún si comes en tu escritorio) con un zumo natural.

Nuestro consejo es, aunque lleves comida o la pidas en Deliveroo o UberEats, tómate tu tiempo para sentarte a comer con tus compañeros y desconectes, agradecerás esta desconexión y posiblemente rindas más en tu trabajo por la tarde. Un pequeño descanso siempre viene bien.

Traer Snacks o fruta de casa. ¡Misión imposible!

Las prisas nos hacen pensar que no necesitamos nada al salir de casa, una mala jugada de la mente, porque no es cierto, siempre se necesita algo. Llevarte un snack de comida sana para media mañana es una buena idea, incluso pasar por el supermercado y comprar unas manzanas para tener en la oficina.

Para los demás días que no te aplicas, no esperes a que tu estómago empiece a rugir como un león… la solución está en ir a uno de tus restaurantes en Madrid y pedir tu snack o pieza de fruta, pero si no tienes tiempo y eres perezosa por las mañanas, prepáralo por las noches ¡y listo!

Comida sana ¿No te gustan las verduras? ¡Bébetelas!

Toca pensar en Comida Sana y en especial, de verdura. A casi todos nos cuesta comer verduras, es algo que no cambia a lo largo del tiempo. Todos sabemos de sobra que son saludables y que necesitamos ingerir una cantidad diaria para que nuestro cuerpo esté en plena forma, pero aun así, nos cuesta consumirlas y a veces hacemos un sobre-esfuerzo. Siempre buscamos escusas para no consumirlas. ¡La falta de tiempo para cocinar o para ir al supermercado es la excusa perfecta!

Si eres de los perezosos que no te gusta cocinar, puede pedir a domicilio en PINALE. Seguro que ves interesante este artículo de la revista TELVA, donde proponen comida sana a domicilio en Madrid.

Hoy te vamos a proponer dos formas de tomar verduras, de una forma divertida, sana y deliciosa, sobre todo ahora que llega el verano y el calor.

Las sopas o cremas de verdura frías para el verano, una de las especialidades del Restaurante PINALE 

Llos gazpachos, es una combinación de verduras, aunque puede llevar frutas, en frio. Muy fácil y rápido  de preparar. Simplemente es trocear la verdura y aliñar al gusto. De esta forma es como tomar un refresco en pleno verano.

Otra forma divertida de tomar verduras, es con zumos naturales. En PINALE uno de los zumos de mayor éxito y a la vez el más sencillo, es el PURIFY, zumo de naranja recién exprimida con zanahoria.

Vamos a hablar un poco de la zanahoria, la hortaliza por excelencia. Muchos pensamos que la zanahoria pierde sus propiedades al cocinarla para cremas o incluso al licuarla. Pero no es cierto, la zanahoria al ser cortada, licuada o cocinada aumenta la biodisponibilidad de su betacaroteno, que en nuestro intestino se convierte en vitamina A. El betacaroteno, con propiedades antioxidantes combaten los signos del envejecimiento de nuestra piel y mejora el funcionamiento de nuestra retina.

Un zumo Natural Yus Purify  de PINALE contiene la suficiente zanahoria para aportarte vitamina A y además puedes tomarlo muy frío para refrescarte e hidratarte.

¿Te animas con un Natural Yus de PINALE?

Mira nuestra carta:

Zumo Natural – Vitality. Naranja.
Zumo Natural – Purify. Naranja y Zanahoria.
Zumo Natural – Chillout. Naranja, Fresa y Plátano.
Zumo Natural – Healthy. Naranja, Zanahoria y Remolacha.
Zumo Natural – Detox. Naranja, Manzana, Espinaca, Pepino, Jengibre y Apio.
Zumo Natural – Mix. Multifruta, depende de la temporada.
Zumo Natural – Recovery. Naranja y Té Matcha.
Zumo Natural – Digestive. Naranja, Piña y Plátano.

Aceite de palma vs Aceite de oliva

Aceite de palma, es un aceite que se extrae del fruto de la palma africana, que abunda tanto en este continente, África, como en el sur-este asiático.

Para bien o para mal, el aceite de palma es noticia, sin embargo, los agricultores españoles llevan años esperando que el aceite de oliva virgen extra sea noticia…

Hace poco OCU(Informe Aceite de Palma)  ha sacado a la luz un informe en el que se dan las claves para explicar la polémica del aceite de palma.

Aceite de palama, ¿es malo para la salud?

El informe desde el primer párrafo, ya nos indica que el aceite de palma es el más consumido en el mundo, por encima del de soja o de colza y por supuesto que el de oliva ya que es mas caro que estos.

¿De dónde proviene la polémica? Pues debido a que el aceite de palma es rico en grasas saturadas, por lo que es mejor no abusar de él, y mucho menos a diario.

Las recomendaciones de la OCU son las siguientes:

Limitar su consumo, por lo que hay que evitar bollería industrial, aperitivos, pasteles industriales, comidas precocinadas,…

Cuando sea posible, prepara la comida casera o asegurarte que el establecimiento prepara la comida casera sin utilizar aceite de palma u otros productos que contengan grasas saturadas y utilizar otros aceites como el de oliva o girasol.

Si no tienes más remedio que comer algo precocinado, fíjate bien en la etiqueta. Existen APPs para detectar el aceite de palma, como POI Scanner App o Palm Oil Detector. Nosotros no las hemos probado, pero en los comentarios indican que para algunos productos muy conocidos en supermercados, sí que funcionan.

Hace unas semanas, antes de toda esta polémica que se ha generado con el aceite de palma, vi un documental en TV dónde me quedé perplejo. Los españoles en nuestros hogares consumimos menos del 20% de aceite de oliva.

En cifras de consumo nacional, apenas alcanzamos el 9% de aceite de oliva virgen extra.

Por suerte, estamos en una tendencia al alza, tanto para aceites de oliva virgen extras como para aceites de oliva ecológico.

En PINALE estamos muy concienciados con este tema por cercanía. Nuestras familias son productores de aceite de oliva y siempre hemos defendido este producto. No solo lo utilizamos para nuestros aliños, también en nuestras elaboraciones caseras de cremas.

Intentamos crear un vínculo con el agricultor, los productos de temporada, como frutas y verduras, provienen de nuestra huerta o cooperativas de agricultores, donde el producto viene directamente del agricultor.

No siempre es así, por eso también somos muy exigentes a la hora de tener un proveedor para determinados productos que no cultivamos o no encontramos en las cooperativas con las que trabajamos.

Hemos apostado por un producto natural y directo del campo.

Nuestro aceite, orgullo de PINALE, es un aceite de oliva virgen extra (o como dirían en mi pueblo, puro zumo de oliva) mono-varietal, variedad cornicabra que por desgracia cada vez se produce menos debido al bajo rendimiento y a la aparición de otras variedades con algo menos de calidad pero más productivas. Con denominación de origen Montes de Toledo. Nos encanta explicar cómo es nuestro aceite, porque uno se emociona cuando lo expresa, es uno de los aceites de oliva más aromáticos y se distingue de las demás variedades por su sabor picante, que en nuestro caso, da un sabor especial a nuestras cremas caseras y a nuestros gazpachos.

Sitios dónde seguir lellendo más sobre esta noticia:

La vanguardia – Evitar el aceite de palma es fácil, sigue estas pautas

El confidencial – El Gobierno impondrá a las autonomías reducir el aceite de palma

El Periodico – ¿Qué es el aceite de palma?¿es malo para la salud? 5 claves

ABC – ¿Es realmente malo el aceite de palma?

Pinale. El Salad Bar donde comer pasta fresca rellena en Madrid

¿Dónde comer pasta fresca rellena en Madrid? ¡A quien no le apetece una Comida Sana y rica como un plato de Pasta Fresca Rellena hecha en menos de 3 minutos!

Llega el invierno y el frío a Madrid, intentamos cuidarnos con Zumos Naturales recién hechos y fruta fresca y lo acompañamos de unas Ensaladas deliciosas que hemos personalizado en nuestro favorito Salad Bar Madrid. Pero con este frío, apetece algo caliente, sin dejar de lado la Comida Sana y rica.

En Pinale Salad Bar ya llevamos tiempo ofreciendo Cremas y Sopas calientes a nuestros clientes, hechas con verduras y hortalizas de temporadas.

Pero tenemos una novedad, la Pasta Fresca, con rellenos de ricotta y espinaca, funghi y 4 quesos. Se hacen al momento en menos de 3 minutos en la misma barra, siempre delante del cliente (como nuestras ensaladas y zumos naturales) para que pueda apreciar la calidad del producto.

Es verdad que no somos un restaurante italiano y por supuesto no pretendemos serlo, pero siempre intentamos ofrecer a nuestros clientes nuestro concepto “Fast Food Healthy” y para conseguirlo usamos solo productos frescos.

Creemos que aquellas personas que necesitan comer fuera de casa y buscan un Menú Diario de Comida Sana y rica, nuestro concepto es ideal para ellos y nuestra nueva propuesta de Pasta Fresca lo es también.

Una variedad que pensamos ampliar a futuro, pero que por ahora disponemos de tortellini de ricotta y espinaca, ravioles de funghi en forma de medias lunas y raviolis de 4 quesos en forma de girasoles. Toda esta pasta fresca con nuestras salsas de Pesto, Tomate y Aceite de Oliva Virgen Extra con finas hierbas o albahaca.

Disponemos de raviolis de berenjena y scamorza, raviolis de funghi, raviolis de carne a demás de los ya famosos tortellini de espinaca y ricotta. 

Si eres de los que simplemente quieres un plato de pasta sencillo, tenemos para ti tagliatelle, deliciosa pasta larga que puedes añadir una de nuestras salsas caseras.

Además disponemos de un mostrador con aliños, dónde el cliente puede sazonarse la pasta fresca o incluso añadir aceites de oliva virgen aromatizados con trufa, limón o incluso picante.

Todo un abanico de posibilidades para que nuestros clientes se sientan como en casa y poder ser un referente como Salad Bar Madrid.

¿Estás en la oficina y necesitas comida sana a domicilio? Búscanos en Deliveroo y pide tus ensaladas y zumos naturales en la tienda online de Deliveroo y en menos de 30 minutos lo tendrás en casa o en la oficina.

Nuevo Working Café en Madrid

Descubriendo el nuevo Working Café en Madrid Pinale Coffee Shop.

Si te estás preguntado cómo ser feliz un día de trabajo… 

En Pinale nos hemos propuesto despertarte con una sonrisa y un buen café. Hemos creado un espacio perfecto para tí.
Para personas que necesitan trabajar fuera de la oficina y disfrutar a la vez del mejor café, preparado por nuestros chicos y con distintas leches, café con leche, café con leche de soja o incluso café con leche sin lactosa.  

En nuestro nuevo Working Café en Madrid Pinale Coffee Shop tenemos Zona Wifi Gratis en todo el establecimiento con tomas de red para que te sientas mejor que en casa o en la oficina. 

Para los que nos sois adictos al café, nuevo Working Café en Madrid Pinale Coffee Shop, también dispone de una amplia gama de infusiones Herbal & Teas Pirámides con sabores intensos y agradables.

Nuestro estilo vintage con un pequeño toque industrial, hace que no perdamos la sintonía con el Barrio de Salamanca. Para nosotros es importante no perder la esencia de ser un café de barrio, para las personas que viven o trabajan en la zona de Goya, un concepto que Mapi Hermida ha reflejado muy bien en su post en La Gastrónoma. Gracias Mapi!

Nuestra propuesta no solo se limita a ricos desayunos y café 100% natural, nuestra cocina está dedicada a la comida sana y saludable, dónde puede elegir un menú de ensalada acompañado de zumos naturales recién hechos. Cremas calientes o frías, variamos dependiendo del día, deliciosos bagels, sándwiches  y sfilatino de pollo con verduras.

En nuestra web podreis encontrar los distintos cafés que os podemos preprara, desde un café macchiato, café expresso con unas gotas de leche, hasta el mejor café capiccino, café con leche, cacao y canela. Ven a nuestro nuevo Working Café en Madrid Pinale Coffee Shop y siéntete como en casa.

Comida Sana y Alimentos Contra el Cáncer

Comida Sana y Alimentos contra el cáncer? Hoy vamos a hablaros de alimentos que nos pueden ayudar a llevar una estilo de vida más saludable que basado en estudios, ayudan a prevenir el cáncer.

Por desgracia, el cáncer es una enfermedad de actualidad y que lleva afectando a las personas durante siglos.

La mayoría de los casos de esta enfermedad se ha demostrado que son hereditarios, pero se cree que muchas de las personas afectadas por esta enfermedad, lo han podido contraer por su estilo de vida, y sobre todo por cómo se alimentan. Por eso hoy vamos a hablar de alimentos contra el cáncer o comida sana que nos ayudará a prevenir el cáncer.

Alimentos contra el cáncer y comida sana para prevenirlo.

Para ponerte en antecedentes antes de darte una pequeña lista de alimentos contra el cáncer o para realizar una comida sana, vamos a hacer referencias a estudios y estadísticas.

Existe un estudio de Estados Unidos en el que se concluye que un 80% de los fallecimientos por cáncer se debe a factores ambientales, y la alimentación como el tabaco, supone el 33%.

Existen una infinidad de estudios que verifican el efecto positivo de consumo de frutas y verduras sobre la probabilidad de contraer cáncer. Está demostrado que consumir una pieza y media de verdura, reduce en un 40% el riesgo de cáncer de útero.

Los últimos estudios también certifican que el consumo de frutas y verduras reduce en un 50%  el cáncer de mama, útero, páncreas y vesícula. Y en un 20% el cáncer de pulmones,  boca, esófago y vejiga.

Según las investigaciones de los últimos 20 años, el consumo de frutas y verduras reducen: en un 50% los cánceres de páncreas, mama, útero y vesícula y en un 20% cánceres de boca, esófago, pulmones, vejiga y cerviz.

El Fondo Mundial de Investigación en Cáncer publica un estudio en el que señala que las dietas que incluyen hojas verdes protegen contra el cáncer de estómago y pulmón. El consumo de brócoli y coliflor también puede reducir el cáncer de colon y tiroides.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informa que casi un 30% de los casos de cáncer se podrían prevenir con una adecuada alimentación, es decir, nuestro menú del día tiene que ser de comida sana.

Alimentos contra el cáncer.

Son los famosos alimentos alcalinos, que no nos puede faltar para una comida sana a diario y que nos ayudarán a prevenir el riesgo de cáncer. Ni que decir, que estos alimentos los puedes en contrar en nuestro Restaurante Madrid PINALE, 

Brócoli

El brócoli es un alimento que contiene sulforafano, este compuesto alimenticio estimula las enzimas protectoras del organismo y elimina sustancias que producen cáncer. Este alimento lo puedes incluir en una comida sana y te ayudará a combatir el cáncer de mama, hígado, próstata, estómago, vejiga y piel.

Té verde

Este té contiene antioxidantes que previenen el cáncer impidiendo que las células se dañen por los radicales libres.

Pan integral o pan multisemillas

Todos sabemos que los cereales integrales son ricos en fibra y antioxidantes, estos reducen el riesgo de cáncer. Consumir semillas o granos enteros, puede ayudar a prevenir el cáncer de colon.

Tomate

El tomate es un alimento que aporta licopeno. Es un carotenoide que ayuda aprevenir el cáncer endometrial, cáncer de pulmón, próstata y estómago.

Lechuga y espinacas

Estas hojas verdes son fuente de antioxidantes como luteína o betacaroteno.

Uvas

Uvas rojas, su piel contiene resveratrol, un antioxidantes que ayuda a parar el crecimiento de células cancerígenas. Tanto el vino en cantidades moderadas como el zumo de uva, reducen el riesgo de cáncer.

Nueces

Las nueces son ricas en fitoesteroles. Estas moléculas bloquean receptores de estrógeno e impiden el crecimiento de las células. Ayudan a prevenir el cáncer de mama o próstata.

Naranjas y limones

Estas deliciosas frutas contienen limoneno que estimula a los linfocitos, células contra el cáncer.

Zanahorias

Contienen mucho betacarotenos que ayudan a prevenir el cáncer.

Semillas de calabaza

Previene  el cáncer de próstata.

¿Cuánto tenemos que consumir?

Todos conocemos o lo hemos escuchado infinidad de veces, pero es así. Para notar los efectos preventivos, deberemos consumir unas 5 piezas de fruta o verdura. 500 gramos de fruta y verdura en nuestro menú del día, hará que nuestra comida sana tenga efectos preventivos.

¿Comida sana es sinónimo de  frutas y verduras?

No. Deberemos comer carnes, a ser posible de aves, lácteos, huevos y alimentos que contengan azúcares. Todo ellos en medidas normales, sin excesos y buscando siempre el equilibrio de nuestra comida sana.

¿Cómo cocinamos nuestra comida sana?

Siempre tenderemos a cocinarlos lo menos posibles. Frutas y verduras, si son crudas mejor, como en ensaladas con verduras y frutas. También se pueden tomar las frutas como zumos naturales, siempre que estos esten recién hechos y si procesar ninguna de las frutas o verduras.

No todo en nuestro menú del día tiene que ser comida sana, es importante acompañarlo de ejercicio.

Parte de esta fuente ha sido obtenida del portal de salud y nutrición Lifeder. Si estais interesados en leer mas a cerca de alimentos contra el cáncer aquí.

Lotería de Navidad, qué harías si te tocase? En Pinale lo sabemos

Lotería de Navidad, qué harías si te tocase? ¡En PINALE lo sabemos!

A dos días del sorteo de Navidad! Se acerca el gran momento…. ¡En PINALE estamos preparados para lo que sea!

Llegan las tan ansiadas fiestas de Navidad y todo lo que conlleva ello… cenas con amigos que sería imposible quedar en otro momento del año, vacaciones y viaje, pero también añoranza de la familia cuando está lejos, días de niebla y frío…

Pero no nos pongamos tristes, porque no se vosotros, pero nosotros esperamos con ilusión la Navidad, por muchas cosas, pero una de ellas es el Sorteo de la Lotería de Navidad, ¿Quién no tienen la ilusión de que nos toque?

¿Quién no se ha imaginado qué hacer con el dinero? Viajes al Caribe, viajes a Nueva York, o como no, dejar de trabajar, je je je. Esta última opción, según las encuestas es la más soñada por los españoles.

Lo que, si tenemos claro en PINALE, es que lo íbamos a celebrar por todo lo alto si nos tocase la lotería de Navidad.

Una comida con los amigos, con la familia y después un viaje para seguir la celebración.

En PINALE nos hemos vestido de Navidad, para crear un ambiente exclusivo para que puedas celebrar tu lotería, tus éxitos, todo lo que quieras en nuestro restaurante Madrid, uno de los restaurantes originales Madrid, tu Salad Bar Madrid de moda donde reunirte con tu gente y tomar una gran variedad de comida sana como ensaladas como nuestra famosa ensalada cesar, cremas caseras como nuestra preferida por nuestros clientes, nuestra crema de calabaza.

También hemos pensado en los amantes de la comida italiana, tenemos pasta fresca rellena con una gran variedad de salsas que puedes elegir y además acompañar con unos deliciosos zumos naturales recién hechos con frutas frescas.

Si eres de los que no puedes pasar sin madrugar, aun siendo Navidad, tenemos unos desayunos saludables y deliciosos, café 100 por 100 natural, bizcochos caseros, o incluso un buen zumo natural para cargarte de energía desde primera hora del día.

Mientras seguimos soñando con la lotería de Navidad, algunos nos hemos quedado sin vacaciones… y no tenemos más remedio que trabajar. Pero en PINALE también nos acordamos de estas personitas, que, sin ellos, la vida en Madrid pararía por completo, son las personas que trabajan aun siendo festivos y Navidad.

En PINALE hemos intentado crear un ambiente Navideño, pero a la vez pretendiendo ofrecer un lugar acogedor para el trabajo, no somos un coworking, pero ofrecemos un lugar conectado para que puedas realizar tus tareas y a la vez disfrutes de uno de nuestros desayunos saludables y por supuestos, disfrutar del coffee-time con un café 100 por 100 natural, una delicia.

Gastroshopping, cóctel perfecto, Moda y Restaurantes Madrid 2016

¿Qué es?¿Dónde? Hablamos de una iniciativa de La Viña (Asociación Empresarial de Hosteleria de la Comunidad de Madrid) que junto al 
Ayuntamiento de Madrid, Mahou San Miguel y las asociaciones de comerciantes del Barrio de Salamanca, han puesto en marcha desde el 30 de Septiembre al 9 de Octubre. 
Gastroshopping une el comercio y la hostelería para ofrecernos interesantes descuentos en el Barrio  de Salamanca.

Durante esta semana los madrileños podrán obtener interesantes descuentos en moda y menús especiales de temporada. Parece un evento atractivo, ¿no?
ofertas especiale en restauración con menús innovadores y de temporada y a la vevez interesantes descuentos en tiendas de moda, una alianza de éxito.

El acto de inaguración tuvo lugar en el Restaurante D’Sesto con las propuestas de moda y una exposición de los menús especiales como propuestas de los restaurantes y dónde Pinale presentó un menú saludable para dos personas y que podreis encontrar en nuestro restaurante en Calle General Pardiñas, 23 (al lado de la Taberna Daniela).
Podeis ampliar la información en OcioPorMadrid.com

Durante esta semana, 45 establecimientos (entre ellos nuestro restaurante PINALE Coffee Shop & Salad Bar) ofreceremos nuestras propuestas
 con interesantes descuentos para comprar, tapear y degustar nuestras propuestas de menús especiales.

Todas las tiendas de moda que participan en el evento, ofrecerán descuentos entre el 10% y el 25% sobre artículos de temporada. Los restaurantes ofreceremos un 
menú con productos de otoño y a precios cerrados.

A igual que nuestros compañeros, en Pinale hemos propuesto un menú especial para el primer Gastroshopping en Madrid. Se trata de un combo de comida sana para compartir entre dos personas y con un precio de 20€.
¿Qué incluye nuestro menú especial? Por este precio, dos personas pueden degustar un menú para compartir, compuesto de una Crema del día, uno de nuestros  Bagels y una Ensalada Premium exclusiva para este evento. Podras acompañar este menú con unas cervezas Alambra Reserva 1925 o Solán Refrescos.

LISTADO DE PARTICIPANTES:

Asador Gerardo – Don Ramón de la Cruz, 86.
Casa Lucharna – Menorca, 9.
Casa Maravillas – Jorge Juan, 54.
Cómete México – General Pardiñas, 12.
Couzapín – Menorca, 33.
D’Sesto Food & Music – Duque de Sesto, 27.
De Pura Cepa – Fuente del Berro, 31.
DéFilé Café – Hermosilla, 39.
Don Eusebio – Ibiza, 13.
Donde Ricky – Hermosilla, 120.
El Buey – General Pardiñas, 10.
El Capricho – Doctor Castelo, 14.
El Gran Barril – Goya, 107.
Jarritus – Alcalá 233.
La Bistroteca – Espartinas, 7.
La Emualda – Menorca, 4.
La Goyesca II – O’Donnell, 63.
La pulpería de Mila – Lagasca, 11.
O’Caldiño –  Lagasca, 74.
O’Grelo – Menorca, 37 – 39.
Pinale Salad Bar – General Pardiñas, 23.
Restaurante Almounia – Recoletos, 5.
Restaurante Antonio – Fernán González, 65.
Restaurante Cosme – Duque de Sesto, 25.
Restaurante Flavia – Gil de Santivañes, 2.
Restaurante La Gaditana – Fuente del Berro, 23.
Restaurante La Hoja – Doctor Castelo, 48.
Txirimiri (Gral. Pardiñas) – General Pardiñas, 92.
Txirimiri (Ibiza) – Ibiza, 25.
Vaivén 55 – Jorge Juan, 55.


COMERCIOS:

Alfaro 1926 – Goya, 6.
Alfaro 1926 – Goya, 7.
Alfaro 1926 – Núñez de Balboa, 28.
Becara – Juan Bravo, 18.
Beni Room – Claudio Coello, 14.
Boutique Poete – Albarracín, 50.
Fulham – Velázquez, 72.
Joyería Tous – Goya, 27.
Joyería Tous – Serrano, 50.
Lladró – Serrano, 68.
NAC – Hermosilla, 34.
NAC – Lagasca, 117.
Neck & Neck – C.C. ABC, Serrano 61.
Patch – Velázquez, 41.
Pepe Alba Joyeros – Hermosilla, 6.
Protocolo – Núñez de Balboa, 58.
Superdry – Serrano, 3.

Si quereis más información, os dejo unos enlaces a continuación:

Saborea Madrid

Gastroshopping

La Viña

Blog La Viña – Gastroshopping

Mahou San Miguel

Esperamos veros por Pinale y que disfruteis de las ofertas de este nuevo evento Gastroshopping en Madrid, Barrio Salamanca.

Ensalada de pollo en Pinale Salad Bar

Ensalada de Pollo en Pinale Salad Bar. ¿Cómo hacer una ensalada de pollo? ¡Muy sencillo! 

Una comida sana para cualquier persona, que podrás preparar en cualquier momento o creártela en nuestro establecimiento Pinale Coffee Shop & Salad Bar.

Como base Mezclum, como ingredientes o toppings, taquitos de pollo braseado, queso fresco, tomates cherry y nueces. Aliñar con sal, pimienta y vinagreta.

Ensalada de Pollo. Una ensalada completa

Una ensalada muy rica, que se prepara de una forma sencilla y rápida. Comida sana para este verano, y recuerda, en Pinale Coffee Shop & Salad Bar, puedes personalizarla a tu gusto acompañada de un Natural Yus, zumo natural recién hecho con frutas frescas del día.

Puedes acompañar esta deliciosa ensalada con uno de nuestros zumos naturales recíen hechos. Disponemos una amplia carta y a demás puedes crearte tu propia combinación con nuestras frutas de temporada. 

En PINALE siempre pensamos en nuestros clientes. Por eso tenemos los siempre productos fresco en nuestro Restaurante en Madrid. La base de nuestros platos es la calidad de nuestras frutas y verduras. Y por supuesto, nuestro aceite de oliva virgen extra.

Un aceite de oliva virgen extra con el que hacemos nuestros aliños para ensaladas y nuestras salsas para la pasta fresca rellena.

Desayuno saludable en Pinale

Para un gran comienzo de nuestra jornada diaria, necesitamos un aporte de energía, vitaminas, hidratos y proteínas, pero sin descuidar el peso. Se trata de la comida más importante del día.

Llevar una vida sana no solo es deporte, es un conjunto de buenas prácticas, deporte, comida sana, descanso, actividad,… Por eso es importante tener en cuenta los alimentos que tomamos.

¿Quién no se ha levantado con prisas por las mañanas para llegar al trabajo? Esto no es escusa para no hacer un desayuno saludable o hacer lo típico, un café rápido. El café estimula la actividad y nos da energía para afrontar la jornada, pero es necesario algo mas, como fruta e hidratos, un desayuno saludable.

Un  desayunos saludable en nuestro restaurante Pinale Coffee Shop & Salad Bar puede aportarnos esa energía que necesitamos para afrontar el día, desde el restaurante Pinale Coffee Shop & Salad Bar recomendamos un desayunos saludable, café o té acompañado de unas barritas (pan blanco o integral) con tomate natural recién rayado y aceite de oliva virgen extra. Todo productos de calidad y frescos del día para que cuides tu cuerpo.

¿Y el aporte de vitaminas? Pues desde restaurante Pinale Coffee Shop & Salad Bar te recomendamos acompañar tu desayunos saludable con un Natural Yus, un zumo natural hecho al instante con frutas frescas del día.

Recomendación de restaurante Pinale Coffee Shop & Salad Bar para los lácteos. Existen muchos sitios donde se habla de la intolerancia de los lácteos, por suerte no a todos les cae mal la leche, pero para aquellas personas que sientan pesadez con la leche o simplemente no tolera la lactosa, en restaurante Pinale Coffee Shop & Salad Bar para nuestros desayunos saludable disponemos de leche semidesnatada sin lactosa y leche de soja.